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I found this fascinating quote today:
यहाँ (Leuven, Belgium) भारतीय खाने पीने का सामान बहुत आसानी से मिल जाता है (नेपालियों की बदौलत), लेकिन अच्छा पास्ता ढूंढ़ना बहुत आसान नही था। बरिल्ला (Barilla) कम्पनी का पास्ता सबसे अच्छी क्वालिटी का माना जाता है। जिसमे Fusilli टाइप का पास्ता मुझे सबसे प्रिय है। ये नाम आकृति के अनुसार रखा गया है। लेकिन मुझे आज यहाँ इससेमिलती जुलती आकृति का बरिल्ला का ही Girandole-Torsades मिल सका।RC Mishra, हिन्दी ब्लॉग : hIndi Blog: आइये पास्ता खाते हैं – Let’s have Pasta tonight!, Oct 2008
You should read the whole article.
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2 comments
mitra says:
January 25, 2009 at 3:26 pm (UTC 0)
hi mishra ji, i am mitra from vienna, austria. I am originally from Nepali. I would like to know how and why is that you could be able to get indian food by the help of nepalis?
admin says:
January 25, 2009 at 8:12 pm (UTC 0)
Hello Mitra,
Nice to know about you and thanks for submitting a response here. In Leuven, there are large number of people from Nepal who are involved in food business, starting from the supply of raw material to managing restaurants named Indian Restaurants.